Ad Avola si è svolto un importante momento di confronto dedicato alla Dieta Mediterranea e ai grani antichi, simboli di salute, tradizione e crescita del territorio.
Nel corso dell’incontro, arricchito da autorevoli interventi, è giunto anche il saluto in videocollegamento del Ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare, Francesco Lollobrigida, che ha ribadito il ruolo strategico delle produzioni di qualità come motore di sviluppo, identità e competitività.
L’evento si è concluso con una degustazione di prodotti genuini, promossa insieme alla Rete d’Impresa Avola tra Mare e Canyon e a Mulinum, a testimonianza di come la valorizzazione delle radici e delle eccellenze locali rappresenti una concreta opportunità per il futuro del territorio.
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